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Présentation
Château Elget est situé au carrefour des communes de Clisson - Mouzillon et de Gorges en Loire Atlantique (44).
Le sous-sol de Gorges est composé de roches de l'ère primaire, traversé par un système complexe de failles. On y trouve en majorité des gabbros qui caractérise nos grands vins blancs. Nos vignes au rendement limité sont âgées d’une trentaine d’années. Exploitation de 24 ha majoritairement en coteaux.
Les 24 ha sont composés de différents cépages :
Les cépages produisent les vins suivants :
- Melon
- Folle Blanche
- Cabernet Sauvignon
- Gamay
- Merlot
- Gorgeois
- Muscadet Sèvre et Maine sur lie
«Les Boutinardières» - Muscadet Sèvre et Maine sur lie
«Prestige Château Elget » - Muscadet Sèvre et Maine Château Elget
«Vieilles Vignes» - Muscadet Sèvre et Maine Château Elget
«Fût chêne» - Méthode Traditionnelle «Perle d’Elget»
Conduite du vignoble en lutte raisonnée, avec enherbement maîtrisé (pour éviter l’érosion) et respect des terroirs avec uniquement des désherbage foliaire entre les ceps, ce qui oblige 3 à 4 passage par an. Aucun apport d’engrais, uniquement 1 fois par an, un amendement calcique sur certaines parcelles.
Lors des vendanges, les raisins sont vinifiés dans la cave familiale où Gilles Luneau marie tradition et technologie moderne. La diversité géologique des terroirs apporte aux différentes cuvées une richesse aromatique qui fait la renommée du Château Elget.
- Stabilisation tartrique au froid pendent 1 semaine à 5°C
- Mise en bouteille à la propriété par me soins
- Signature de la charte de qualité en vignoble Nantais
- Normes HACCP
- Chais climatisé
"Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants" Antoine de St Exupéry
Chais
Le matériel utilisé a été choisi avec précaution selon des critères mûrement réfléchis.
